El Restaurante vibra con diferentes cadencias. Muévete libremente:
El Bar, El Restaurante o La Terraza. Sigue tu instinto, encuentra tu ambiente.

directo y al fondo del sabor

En el área del Restaurante, un ritmo animado acompaña una buena plática, un buen trato de negocios. Aquí, la transparencia de la luz hace vibrar los colores. La sutileza de lo escencial subraya el poder evocador de los olores y sabores que van surgiendo de la Cocina Fusión de Alejandro Ruiz donde se mezclan los aromas y los sabores de hierbas mediterráneas con las oaxaqueñas. Así, la albahaca y el romero comparten sus tintes con la hoja santa, la pitiona y el shorobobo. Asimismo, granada, pescados y mariscos, venado y cordero alternan con  chapulines, huitlacoche y quesillo.
Deleita tus cinco sentidos con esta extraordinaria vivencia gastronómica.